Brunch de Martín Berasategui à Bilbao
Brunch
Profitez d'une expérience gastronomique portant le cachet exclusif de Martín Berasategui .
Chaque matin, nous préparons un menu à la carte varié et exquis qui ravit le palais avec des options pour tous les goûts et tous les styles de vie.
Profitez d'une expérience gastronomique portant le cachet exclusif de Martín Berasategui .
Chaque matin, nous préparons un menu à la carte varié et exquis qui ravit le palais avec des options pour tous les goûts et tous les styles de vie.
Notre brunch est bien plus qu'un petit-déjeuner, c'est un rituel pour accueillir la journée. L'expérience commence par un café ou un thé, un jus d'orange frais ou un détox, un bol de fruits de saison et une pâtisserie maison, et se termine par votre option préférée du menu de la cuisine.
Le menu vous invite à découvrir des saveurs issues de différentes traditions culinaires. Le copieux petit-déjeuner anglais avec du bacon ibérique et du boudin noir séché, le délicat pain grillé avec du saumon fumé et un œuf poché, les pancakes Grand Slam moelleux avec du sirop d'érable ou le rafraîchissant Vegan Wrap avec de l'avocat et du pico de gallo.
Le tout est complété par une sélection de fruits frais de saison, de céréales, de pâtisseries et de yaourts Goenaga. Une proposition généreuse et équilibrée pour commencer la journée avec le même soin que nous apportons à chaque détail.
Photos Brunch Martín Berasategui
Le menu
Plats de Haute Cuisine conçus pour le partage. *Chaque plat est destiné à être dégusté par au moins 2 personnes et chaque semaine nous proposons des plats spéciaux hors carte dictés par le produit du marché.
Pour les événements de 10 personnes ou plus, contactez-nous à l'adresse labodegadeola@taykohotels.com.
Gastronomie
Brunch de Martín Berasategui
Profitez de nos petits déjeuners gastronomiques portant le cachet exclusif de Martín Berasategui à La Bodega de Ola.
Chaque matin, nous vous proposons un menu à la carte varié et exquis qui ravira votre palais avec des options pour tous les goûts.
Réservations: labodegadeola@taykohotels.com ou +34 944 652 069
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Contactez nous à labodegadeola@taykohotels.com pour plus d'informations
Horaire
Petit-déjeuner:Du lundi au vendredi de 07:30 à 11h00. Les samedis, dimanches et jours fériés de 08:00 à 11:00.
BARRE D'ALIMENTATION : Du lundi au mercredi de 11:00 a 23:30*
*la cuisine ferme à 22:30
BAR : Du jeudi au dimanche de 11h00 à 22h30
RESTAURANT: Du jeudi au dimanche
Repas: 13:30 a 15:30 Dîner: 20:30 a 22:30
Petit-déjeuner:
Tous les jours de 08h00 à 11h00.
Contact
Calle Ribera, 13 - 48005 Bilbao
Téléphone +34 944 652 070
FAQ
Comment réserver ?
Vous pouvez effectuer vos réservations en envoyant un e-mail à reservas@olamartinberasategui.com ou en contactant notre équipe par téléphone au +34 944 65 20 66.
Quelle est la politique d'annulation ?
Une carte de crédit peut être exigée pour garantir la réservation. En cas d'annulation ou de modification, veuillez donner un préavis d'au moins 24 heures.
Il n'y a pas de frais d'annulation.
Que comprend le brunch ?
Le brunch de Martín Berasategui à Bilbao comprend :
- Café ou thé
- Jus d'orange frais ou jus détox
- Choix d'une coupe de fruits
- Morceau de pâte au choix
- Une option CUISINE au choix
Une expérience complète combinant des produits sucrés, salés et des boissons dans un format équilibré et flexible.
La durée
Est-il possible d'apporter des modifications ou des ajouts au menu ?
Les animaux domestiques sont-ils autorisés ?
Oui, les chiens sont admis dans l'espace brunch. Il est recommandé qu'ils soient toujours surveillés et accompagnés par leurs maîtres pendant l'expérience.
Acceptez-vous les enfants ?
Oui, le brunch est un espace familial et les enfants sont les bienvenus. Toutefois, nous vous recommandons de tenir compte de la durée et du format de l'expérience pour vous assurer qu'elle est adaptée à leurs besoins.
Que se passe-t-il si je souffre d'allergies ou d'intolérances ?
Si un convive a des allergies ou des intolérances, il est essentiel de nous en informer lors de la réservation ou le plus tôt possible. L'équipe adaptera la proposition gastronomique en fonction des possibilités du service afin de garantir une expérience sûre.
Dois-je réserver à l'avance ?
Oui, nous recommandons de réserver à l'avance pour garantir la disponibilité, en particulier les week-ends et les jours fériés.
Est-il possible de participer sans réservation ?
L'accès sans réservation est soumis à la disponibilité dans la chambre au moment du service.
Nos clients
Opinions
la cave à vagues
Le Restaurant
Qualité et tradition se fondent pour profiter du meilleur vin et l'accompagner d'une proposition gastronomique axée sur le produit. Vins d'Auteur et Haute Cuisine dans un espace décontracté et contemporain, sans oublier nos racines.
