Martín berasategui brunch en bilbao
Brunch
Disfruta de una experiencia gourmet con el exclusivo sello de Martín Berasategui .
Cada mañana elaboramos un variado y exquisito menú a la carta que deleita el paladar con opciones para todos los gustos y estilos de vida.
Disfruta de una experiencia gourmet con el exclusivo sello de Martín Berasategui .
Cada mañana elaboramos un variado y exquisito menú a la carta que deleita el paladar con opciones para todos los gustos y estilos de vida.
Nuestro brunch es mucho más que un desayuno, es un ritual de bienvenida al día. La experiencia comienza con café o infusión, zumo de naranja natural o detox, un bowl de fruta de temporada y una pieza de bollería artesanal, para culminar con la opción favorita del menú Kitchen.
La carta invita a recorrer sabores de distintas tradiciones culinarias. El contundente English Breakfast con panceta ibérica y morcilla curada, el delicado Toasted Loaf con salmón ahumado y huevo poché, los esponjosos pancakes del Grand Slam con sirope de arce o el refrescante Vegan Wrap con aguacate y pico de gallo.
Todo ello se completa con una selección de frutas frescas de temporada, cereales, bollería y yogures Goenaga. Una propuesta generosa y equilibrada para empezar el día con el mismo cuidado que ponemos en cada detalle.
Fotos Brunch Martín Berasategui
NUESTRO DESAYUNO
En el Brunch Martín Berasategui, cada plato es un pequeño descubrimiento. Te invitamos a recorrer la carta sin prisa, con la curiosidad como único itinerario.
Café o Infusión
El primer gesto de la mañana, a tu manera.
Zumo de naranja o detox
Fresco, recién exprimido, para arrancar el día.
Una pieza de fruta a elegir
La fruta de temporada, en su punto.
Una pieza de bollería a elegir
El placer de siempre, recién horneado.
Un plato al gusto a elegir
Un guiño de alta cocina para cerrar la mesa.
Café o Infusión
El primer gesto de la mañana, a tu manera.
Zumo de naranja o detox
Fresco, recién exprimido, para arrancar el día.
Una pieza de fruta a elegir
La fruta de temporada, en su punto.
Una pieza de bollería a elegir
El placer de siempre, recién horneado.
Un plato al gusto a elegir
Un guiño de alta cocina para cerrar la mesa.
Gift Card
Una invitación a alargar la mañana con el respeto por la tierra, la artesanía y la pasión por el oficio.
Regala el Brunch Martín Berasategui, nuestra manera de empezar el día en Bilbao.
Horario
Desayunos:
Todos los días 08:00 a 11:00.
Preguntas Frecuentes
¿Cuál es el horario del Brunch de Martín Berasategui?
El Brunch de Martín Berasategui se sirve todos los días de 08:00 a 11:00, en el Hotel Tayko Bilbao.
¿Hay que alojarse en el hotel para tomar el brunch?
El Brunch de Martín Berasategui está abierto también a quienes no se alojan en el hotel, por 28€ por persona. Conviene reservar.
¿Cómo se reserva el brunch?
Las reservas pueden realizarse enviando un correo electrónico a reservas@olamartinberasategui.com o contactando telefónicamente con nuestro equipo en el +34 944 65 20 66.
¿Qué incluye el brunch?
El Brunch Martín Berasategui en Bilbao incluye:
- Café o infusión
- Zumo de naranja natural o zumo detox
- Bowl de fruta a elegir
- Pieza de bollería a elegir
- Una opción KITCHEN a elegir
Una experiencia completa que combina productos dulces, salados y bebidas en un formato equilibrado y flexible.
¿Cuál es la política de cancelación de reservas?
Para garantizar la reserva puede ser necesario facilitar una tarjeta de crédito. Se recomienda avisar con al menos 24 horas de antelación en caso de cancelación o modificación. La cancelación no tiene ningún coste asociado.
¿Cuánto dura el brunch?
La duración aproximada del brunch es de 1 hora, con un ritmo de servicio pausado que permite disfrutar cómodamente de la experiencia.
¿Se pueden realizar cambios o añadidos en el menú?
Sí, se pueden realizar cambios o añadir productos adicionales, sujetos a disponibilidad y al precio de cada producto.
¿Se aceptan mascotas en el brunch?
Sí, se admiten perros en el espacio del brunch. Se recomienda que estén siempre controlados y acompañados por sus responsables durante la experiencia.
¿Se aceptan niños en el brunch?
Sí, el brunch es un espacio familiar y se admiten niños. Aun así, recomendamos valorar la duración y el formato de la experiencia para asegurar que sea adecuada para ellos.
¿Qué ocurre si tengo alergias o intolerancias?
Si algún comensal presenta alergias o intolerancias, es imprescindible comunicarlo al realizar la reserva o con la mayor antelación posible. El equipo adaptará la propuesta gastronómica dentro de las posibilidades del servicio para garantizar una experiencia segura.
¿Se puede acudir al brunch sin reserva?
El acceso sin reserva está sujeto a disponibilidad en sala en el momento del servicio.
