Martín berasategui brunch en bilbao
Breakfast Menu
MARTÍN BERASATEGUI BRUNCH
Café o infusión
Zumo de naranja o detox
Una pieza de fruta a elegir
Una pieza de bollería a elegir
Un plato al gusto a elegir
28€
A LA CARTA
English Breakfast (Huevos fritos, panceta ibérica, beans, morcilla ibérica curada y rebanadas de pan tostado) / 10 € French style (Tostada de pan brioche con mermelada de arándanos, chantilly, frutos rojos y jarabe de arce) / 10 € Grand slam (Huevos revueltos, panceta ibérica, pancakes, y sirope de arce) / 10 € Huevos benedictinos (Huevos poché, panceta ibérica y salsa bearnesa con tostada de pan brioche) / 10 € Toasted loaf (Rebanadas de pan tostado, aguacate, salmón ahumado y huevo poché) / 12 €Vegan wrap (Wrap integral, frijoles negros, tomatillo, aguacate y pico de gallo) / 12 € Mediterranean style (Rebanadas de pan tostado con tomate, aceite de oliva y paleta de bellota) / 14 €
Yogur Yogur natural “Goenaga” (entera o desnatada) / 3 € Yogur natural con mermelada de arándanos / 4,5 € Yogur natural con muesli, semillas y frutas deshidratadas / 4,5 €
Zumo Zumo Detox (manzana verde, espinaca, albahaca y jengibre) / 5 € Zumo de naranja natural / 4 €
Fruta
Plátano canario / 3,5 €
Kiwi Zespri Golden / 6 €
Melón “Bollo” / 3,5 €
Mango “Trops” / 6 €
Sandía / 3,5 €
Naranja de mesa / 3,5 €
Manzana Golden o Granny Smith / 3,5 €
Fresas / 6 €
Piña / 6 €
Surtido de frutas / 12 €
Martín Berasategui Brunch
Café o infusión
Zumo de naranja o detox
Una pieza de fruta a elegir
Una pieza de bollería a elegir
Un plato al gusto a elegir
28€
A la carta
Opción de plato caliente
English Breakfast (Huevos fritos, panceta ibérica, beans, morcilla ibérica curada y rebanadas de pan tostado) / 10 € French style (Tostada de pan brioche con mermelada de arándanos, chantilly, frutos rojos y jarabe de arce) / 10 € Grand slam (Huevos revueltos, panceta ibérica, pancakes, y sirope de arce) / 10 € Huevos benedictinos (Huevos poché, panceta ibérica y salsa bearnesa con tostada de pan brioche) / 10 € Toasted loaf (Rebanadas de pan tostado, aguacate, salmón ahumado y huevo poché) / 12 €Vegan wrap (Wrap integral, frijoles negros, tomatillo, aguacate y pico de gallo) / 12 € Mediterranean style (Rebanadas de pan tostado con tomate, aceite de oliva y paleta de bellota) / 14 €
Yogur Yogur natural “Goenaga” (entera o desnatada) / 3 € Yogur natural con mermelada de arándanos / 4,5 € Yogur natural con muesli, semillas y frutas deshidratadas / 4,5 €
Zumo Zumo Detox (manzana verde, espinaca, albahaca y jengibre) / 5 € Zumo de naranja natural / 4 €
Fruta
Plátano canario / 3,5 €
Kiwi Zespri Golden / 6 €
Melón “Bollo” / 3,5 €
Mango “Trops” / 6 €
Sandía / 3,5 €
Naranja de mesa / 3,5 €
Manzana Golden o Granny Smith / 3,5 €
Fresas / 6 €
Piña / 6 €
Surtido de frutas / 12 €
Horario
Desayunos:De lunes a viernes en horario de 07:30 a 11:00. Sábados, domingos y festivos en horario de 08:00 a 11:00.
SNACK BAR: De lunes a miércoles de 11:00 a 23:30*
*la cocina cierra 22:30
BAR: De jueves a domingo de 11:00 a 22:30
RESTAURANTE: De jueves a domingo
Comidas: 13:30 a 15:30 Cenas: 20:30 a 22:30
Desayunos:
Todos los días 08:00 a 11:00.
Contacto
Calle Ribera, 13 – 48005 Bilbao
Teléfono: +34 944 652 070
