Depuis des siècles, Séville apprend à vivre avec le soleil, et ses jardins en sont la meilleure preuve : des espaces conçus pour offrir de l'ombre, apporter de la fraîcheur grâce à l'eau et permettre de faire une pause à quelques mètres des monuments. Les découvrir, c'est comprendre comment on vit dans cette ville. Voici notre guide des espaces verts de Séville, avec une recommandation pratique pour chacun d'entre eux : quand s'y rendre et ce qu'il faut y découvrir.

Le parc María Luisa : le grand jardin de la ville

Le parc María Luisa est le principal parc de Séville, mais aussi le plus élégant. Il fut le jardin privé du palais de San Telmo jusqu’à ce que l’infante María Luisa Fernanda d’Orléans en fasse don à la ville, et, à l'occasion de l'Exposition ibéro-américaine de 1929, le paysagiste français Forestier l'a réaménagé en associant le jardin romantique européen à des éléments typiquement sévillans : glorettes, zelliges et fontaines.

Aujourd'hui, on s'y promène parmi les palmiers, les orangers et les magnolias, au milieu des bassins et des coins ombragés, avec la Plaza de España comme point d'orgue monumental. Le parc abrite également deux musées qui passent souvent inaperçus : le musée archéologique, qui conserve le trésor tartessien d’El Carambolo, et le musée des arts et coutumes populaires.

Notre conseil : y aller tôt le matin ou en fin d'après-midi, quand il y a moins de monde et que la température est agréable. Et ne partez pas sans vous arrêter au rond-point de Bécquer, l'un des endroits les plus chers au cœur des Sévillans.

Les jardins du Real Alcázar : les plus importants d'Europe

Les jardins du Real Alcázar partagent avec le palais le statut de site classé au patrimoine mondial et comptent parmi les jardins historiques les plus importants d'Europe. Ils renferment mille ans de tradition : les bassins et les canaux d'irrigation hérités de la période andalouse, les haies et les fontaines de la Renaissance, les glorettes ornées de zelliges et les orangers centenaires.

Le plus surprenant, c'est le contraste : à quelques mètres de la foule qui se presse autour de la cathédrale, on se promène ici en silence et il fait plusieurs degrés de moins, car tout le jardin est conçu pour rafraîchir l'air grâce à l'eau et à l'ombre.

L'accès se fait par l'entrée générale de l'Alcázar ; il est conseillé de réserver à l'avance. Un conseil de la maison : en été, l'Alcázar organise des visites nocturnes des jardins, et c'est l'une des expériences que nous recommandons le plus à nos hôtes.

La promenade du Guadalquivir : la meilleure façon de profiter du coucher de soleil

Le troisième espace vert de Séville n'est pas un parc, mais les berges du fleuve. La promenade du Guadalquivir s'étend de la Torre del Oro jusqu'au pont de l'Alamillo, et son tronçon le plus intéressant commence à la Puerta de Jerez : en quelques minutes, on passe devant la Torre del Oro et les arènes de la Maestranza, avec Triana de l'autre côté du fleuve.

Notre conseil est clair : allez-y en fin d'après-midi, lorsque le soleil commence à baisser et que la façade de Triana revêt ses plus belles couleurs. C'est le moment idéal pour traverser le pont Isabel II : rares sont les cartes postales de Séville qui surpassent celle du fleuve à cette heure-là.

Le Jardin américain et l'Alamillo : les espaces verts de La Cartuja

Sur l'île de La Cartuja, il existe deux endroits que presque aucun visiteur ne connaît et que les Sévillans fréquentent quotidiennement.

Le Jardin Américain est un jardin botanique créé à l'occasion de l'Exposition universelle de 1992, avec des palmiers, des ceibas et des espèces venues d'Amérique, ainsi qu'une promenade paisible au bord du fleuve. Le fait qu'il soit à peine mentionné dans les guides touristiques est justement une bonne raison de s'y rendre.

Au nord de l'île, le parc de l'Alamillo est le plus vaste de Séville : un grand parc peuplé de chênes verts et d'oliviers où les habitants font du sport, du vélo et organisent leurs pique-niques du dimanche. C'est le choix idéal pour ceux qui voyagent avec des enfants ou qui ont envie de passer une matinée dans la nature en plein cœur de la ville.

Los Remedios et le Parc des Princes : les espaces verts du quartier

De l'autre côté du fleuve, dans le quartier de Los Remedios, le Parc des Princes est un vaste jardin composé de roseraies et de pelouses qui ne figure pas sur les itinéraires touristiques. C'est justement pour cette raison que nous l'avons inclus : c'est le parc où les habitants du quartier se retrouvent au quotidien, et s'y promener un samedi matin en apprend beaucoup sur la vie locale à Séville.

Un bon point de départ

Depuis la Puerta de Jerez, où se trouve le Tayko Sevilla, les jardins de l'Alcázar et le début de la promenade au bord du fleuve ne sont qu'à quelques pas, et le parc María Luisa à moins de dix minutes à pied. Toutes les promenades proposées dans ce guide peuvent commencer, sans avoir à prendre les transports, dès la porte de l'hôtel.

Tayko Séville. Le début de votre histoire dans la ville.